Le Cochonnet Cinsault Rosé Vin de Pay d’Oc – 2010 Rezensionen

23.01.2012 Vicomte

Le Cochonnet Cinsault Rosé Vin de Pay d’Oc – 2010

• ein frischer
• nach roten Beeren duftender Rosé mit einer gut eingebunden Säure und lebhaftem Abgang

Eines wussten wir sicher: Unsere Vins de Pays sollten keine Allerweltsweine sein. Sie sollten weder durchschnittlich schmecken, noch so aussehen. Wir wollten etwas Besonderes. Weine mit einer persönlichen, typisch südfranzösischen Note. Also machten wir uns auf die Suche nach einem Partner, der uns diese Weine liefern würde.

Nach einer ganzen Reihe von Proben trafen wir unweit von Montpellier auf die Vignerons de la Vicomté. Als wir uns zusammensetzten war schnell klar, dass wir unse

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Tags: 2010, Cinsault, Cochonnet, d'Oc, Rezensionen, Rose

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